9月第一周，有个新鲜的消息是厨具套组（刀具）登上TikTok美区销量飙升榜第二，周销量环比上涨291%。可见在北美市场，家居、厨房类产品的需求依然旺盛。
围裙算厨房用品吗？
同样是厨房常见，但围裙就不像刀具那么受到关注。毕竟它通常不怎么漂亮，不怎么干净，对菜品的外形和口味也没有关键贡献……
然而，就是这样一个平平无奇常常被忽略的围裙，有家专门卖它的公司多次登上了《Inc.》杂志5000强榜单，被认为是美国收入增长最快的私营公司之一。
令人自豪的围裙
这就是Hedley & Bennett。它很聪明的一点是发现围裙虽然是厨师天天穿的工作服，但其实可以做得更好。于是，品牌把围裙升级成了高级版的职业装备，不仅开创了一个新品类，还稳稳站上了这个领域的C位。
图源：BigSpy
产品设计方面，最值得借鉴的是Hedley & Bennett设计的围裙兼具实用性和时尚美感：
深口袋用于放置常用小工具，可调节肩带保证舒适度，毛巾环方便挂毛巾随时擦手擦汗；
独特的图案、鲜艳的色彩、合身的剪裁都让它跟常规的黯淡的围裙区分开，成为一件时尚单品，让人乐意穿着；
采用日本牛仔布、美国帆布等优质面料，加固的缝线和坚固的五金配件，能够承受专业厨房的严苛考验，经久耐用。
用三个字概括就是高品质。与之呼应的是高价格——Hedley & Bennett的围裙比普通围裙贵得多，亚马逊上热销的围裙售价约$14；速卖通上类似款多口袋纯棉帆布围裙售价仅$3.79；而Hedley & Bennett的经典款统一定价$86，联名款售价$120起，接近32倍的溢价。
图源：速卖通
联名款的合作对象非常丰富，除了知名厨师和美食达人，还有艺术家、大众品牌（星巴克）和大IP（迪士尼、星球大战、NFL）等。不难看出，品牌完全没有把自己局限在厨房用品的范畴，根本就是在按照时尚服装的思路做联名。这对吸引更广泛消费者群体、打造社媒热门话题都很有帮助。
迪士尼联名款
除此之外，Hedley & Bennett还提供B2B定制服务，为餐厅和品牌提供徽标、颜色和面料等选项的个性化定制，这成为重要的收入来源之一。
而且，不论是企业客户还是个人客户，品牌都提供一年的免费维修保障，承诺缝线不牢固或五金件损坏，可以将其寄回维修。这是对其产品自信的另一种表达方式，能佐证高价位的合理性，建立长久的客户忠诚度。
一篇来自Business Insider的于2021年发布的报道称，Hedley & Bennett已售出超过100万套围裙，定制围裙的餐厅数量达6000+。
随着知名度的提升，Hedley & Bennett逐渐扩展了产品线，围绕服务于专业厨师这一核心推出了厨师服、头巾、刀具和其他厨房工具。
走"厨神必备"营销路线
Hedley & Bennett的成长壮大完全可以归功于其创始人Ellen Bennett。2012年，当时还是厨师的EB在工.........
9月第一周，有个新鲜的消息是厨具套组（刀具）登上TikTok美区销量飙升榜第二，周销量环比上涨291%。可见在北美市场，家居、厨房类产品的需求依然旺盛。围裙算厨房用品吗？同样是厨房常见，但围裙就不像刀
原文转载：https://www.kjdsnews.com/a/2381434.html
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