我国是农业大国,由农业生产所带来的副产品,包括农、林、牧、副、渔五业产品,在我国经济中占有重要地位,农副产品供应链的发展和稳定,是关乎国家安全、关系国计民生、构建双循环新发展格局中的重要环节。"要立实体经济发展足,补齐农副产品供应链短板。"中国商业联合会副会长傅龙成如是说。
"十四"五年规划和2035年远景目标建议/纲要中也提到,要夯实粮食生产能力基础,完善产业结构,推进农产品加工业增值。中央针对农副产品供应链在全国上下推出了34条政策及标准,指导部署推动农副产品产业链健康发展。
图片来源:源本
而纵观农副产品产业链发展现状,整体仍呈现出上下游极度分散+中游多层级的局面。
上游:"小农"模式生产,行业集中度低
据有关机构统计,我国目前约有2.3亿农户,耕作10亩以下田地的农户却高达2.1亿,这也侧面表明了我国农副产品上游目前的生产经营非常分散,集中度较低。此外,因为获取各地生产信息成本高及信任机制的影响,直接跨越经纪商向农户采购,对中间商而言较难实施,无形地增加了农村经纪商的层级。
中游:供应链环节冗长,存在高损耗的问题
大部分农副产品从农户到消费者手里至少要经过4层供应链,十分冗长。在这过程中,每个环节的储存、运输、装卸导致运输成本、人工成本等层层叠加,产品零售终端毛利率普遍较低。此外,由于零售商可从二、三级批发商直接进货,也可从产地、销地批发市场进货,导致农副产品在不同"角色"之间流通呈现多元交叉的局面,缺乏市场标准的统一规划,致使流通效率下降,产品难以溯源。
下游:零售为主,超市、电商共同带动直采
目前,我国农副产品大部分销售地点仍以农贸市场为主,零售摊位的分散性限制规模化采购,使中间商整合难度提升,增加了中游流通环节。另一方面,我国超市农副产品销售占比始终保持稳定的快速增长,未来渗透空间很大,电商份额上升速度也较快,将有利于跨越多层中间批发环节,带动农副产品向基地或源头大规模采购。
综合来看,目前国内农副产品供应链仍以冗长、高损耗的多级分销模式为主,电商直采盈利能力较差,长期经营效果尚未显现,减少供应链的中间环节,提升采购效率将成为未来农副产品流通的趋势。
01 把供应链做深做细,解决传统农副产品流通痛点
在农牧行业下半场,农副产品供应链也正成为左右行业发展的关键因素。而当资本纷纷将目光投向农副产品供应链平台时,平台本身的数字化能力、打造产业集群和提供一站式服务的能力,又将成为左右供应链平台发展的关键。
但对于大多数传统农副产品企业而言,迅速搭建专业实用的供应链管理平台属实存在困难,基于此,许多农副产品企业纷纷通过第三方专业公司或机构的支持,打造高效可靠的供应链管理平台。
在搭建供应链管理平台上具备清晰的实践思路,科学的建设与运营规划的数商云,就凭借其领先于同行业的大型分布式架构方案、apaas、大数据分析与云计算等专业技术,受到众多农副产品企业的信赖,数商云搭建的供应链管理平台,可提供信息服务、交易服务、物流服务、金融服务、售后维保服务、营销服务等一站式深度价值服务,实现数据互通、全链融合,综合提升平台运营效率与企业收益。
图片来源:数商云
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