无论国内还是海外，随着人们健康意识不断提高，越来越多人进入自制餐食的行列，尤其是城市里的年轻人，在这一趋势影响下，各种厨房用具销量大增。
图源：businessresearchinsights
根据businessresearchinsights数据，2022年全球厨房工具市场规模将达到293.3亿美元，预测期内复合年增长率为4.0%，到2031年将达到417.437亿美元。健康意识的增强、消费者生活方式的改变以及在家烹饪食物的趋势上升，极大地推动厨房用具市场快速增长。
在此趋势下，手持切菜、搅拌、研磨、测量等各类厨房辅助烹饪的工具销量上涨，受饮食习惯影响，烹饪辅助小工具成为海外家庭必备产品之一。
图源：谷歌趋势
"Kitchenware"（厨具）一词在过去12个月搜索热度持续在75—100之间，"#infinity mart kitchenware"等相关话题搜索热度飙升3900%。澳大利亚、新加坡、马来西亚、新西兰等多国为主要搜索关注者。
图源：TikTok
2月3日，@thedowntownaly在TikTok上分享了一个快速撕开鸡肉的鸡肉切碎机，该视频获得了5630万次播放，130万次点赞及1.2万条评论。
视频中，博主拿出热腾腾刚烹饪好的整块鸡肉，直接将工具按压在鸡肉上，然后轻松地来回扭转工具6次左右，整块的鸡肉酒杯快速分离成鸡丝，便于食用。
图源：TikTok
这个神奇的碎肉机带来的效果，也让许多网友惊叹，纷纷在评论区中留言。部分用户在讨论这款工具的工作原理以及感叹工具的便捷效率，还有用户寻求购买途径，讨论制作美食技巧等，十分热闹。
其实像这种快捷食物处理厨房工具的分享视频在TikTok上还有很多，且浏览量都不错。
图源：TikTok
Shoptop观察发现，从2023年开始，不断有TikTok用户分享好用的厨房小工具，用于日常的面包切片、番茄、洋葱切片、水果切片或去皮等，吸引到不少美食爱好者关注。TikTok上大部分相关视频的播放都超过上万次，为厨房食材处理类工具产品创造了惊人销量。
据悉，亚马逊上一家主营厨房用具的店铺近日销量十分火爆，其中畅销款产品为食材切片机，日均售出73单，月销售额约24万美金，产品平均毛利率约71%左右，销量非常稳定，收获已购用户好评。
图源：谷歌
该产品主要用于将蔬菜、水果、肉类等食物切成均匀的薄片的家用厨房设备，从而简化日常烹饪过程中的切片程序，能快速、均匀、高效的完成备菜工作，提高食物的美观性与口感。
据观察，厨房食材处理工具在亚马逊上种类多样，各种款式功能一应俱全。
图源：亚马逊，美国站
在亚马逊美国站内，类似的厨房食物切片工具售价在7.99美元—39.99美元之间，其中畅销款为一款多功能的切菜工具，售价为29.96美元，上个月销量超30000+单。
该产品详情页内描述表示.............
原文转载：https://fashion.shaoqun.com/a/1709251.html
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